Apéritif avec 3 pièces cocktail: croustade crevettes au curry – sucette foie gras – triangle saumon fumé.
Entrée: Terrine de canard au foie gras, compotée d’oignons, mâche à l’huile d’olive.
Poisson: mousseline de saumon sauce champagne
Trou normand: colonel (vodka sur sorbet citron)
Viande: filet mignon de sanglier jus au cidre
Garnitures: pomme Anna et flan provnçal
Fromage: au choix faisselle à la crême et sucre ou 1/2 Saint-Marcellin
Assiette gourmande: bûche marjolaine, macaron salade de fruits exotiques
Café
Inscriptions dès que possible auprès de Francine et au plus tard le 2 décembre.
Vendredi 16 décembre :
Goûter de Noël et fêtes des anniversaires des 80 et 90 ans.
Vendredi 20 janvier 2023 :
Assemblé générale et tirage des rois
Vendredi 27 janvier 2023 :
Concours de coinche
Vendredi 7 juillet 2023 :
Journée commerciale
En projet :
13 février 2023 : repas spectacle à Peaugres sur des chansons de Serge Lama
Il reste des places pour le spectacle : Serge LAMA: départ de la gare de St. Andre de Corcy. 69 € par personne + 5 € d’annulation pour cause justifiée. Inscription auprès de Francine
Cabaret Voulez-vous avec diner spectacle
Un après-midi au bowling
Croisière en Croatie une semaine environ 1800 € all inclusive hors excursions voyage compris . Départ le 7 ou le 21 juin 2023
En septembre séjour de 5 jours aux Issambres environ 360€ transport compris. Organisé par la fédération. Dès parution des informations par la fédération s’inscrire immédiatement, il y aura du monde intéressé et les inscriptions seront prises dans l’ordre d’arrivée.
Précisions à venir ultérieurement pour tous ces projets.
